Beskrivelse

Bedst før 30.04.2024

 Boghveden stammer oprindeligt fra central asien og blev bragt til Europa i det 1600 århundrede.

Boghveden trives på grund af sin tilpasningsevne til højder og kølige klimaer.

Boghvedemel mixes med vand, hvorefter de små fine gryn laves under tryk, dampes og tørres.

Couscous spises som tilbehør, i salater eller som hovedret iblandt sauterede grøntsager.

Indhold: 500g

Opskrift: 125 g couscous, 180-200 ml vand, 1 spsk olie og salt. Kom couscous i en gryde og tilsæt olie, salt og bland det. Kom kogende vand i couscous og rør rundt. Læg låg på og tag gryden af varmen. Lad det hvile i 5 min.

Opbevares tørt og køligt. 

Ingredienser: Boghvede* *=økologisk

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):Energifordeling i varenEnergi1546 kJ / 365 kcalFedt2,7 g-heraf mættede fedtsyrer0,4 gKulhydrat76 g-heraf sukkerarter1,0 gKostfibre6,1 gProtein11 gSalt0,01 g