Beskrivelse

Hel hirse anvendes som tilbehør samt til bagning, i müsli og postejer. Kan også bruges til grød. 

Indhold: 1 kg.

Brugeranvisning og forholdsregler:

Hirsen skylles grundigt før kogning, så de naturlige saponiner fjernes. Kog hirsen i cirka 20 minutter.
Til bagning: Hirsen koges op et øjeblik i en gryde med rigeligt vand. Gryden tages af varmen og henstår med låg i ca. 15 minutter. Hirsen hældes op i et dørslag og overrisles med koldt vand, så den slimede væske forsvinder. Sigten rystes godt og hirsen stilles til afkøling og afdrypning. 

Opbevaring: Tørt og køligt. 

Ingredienser: Afskallet hirse*

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Næringsindhold: