Beskrivelse

Bedst før 10.09.2026

 Biogan økologisk og glutenfri majsmel er produceret i Europa og kan anendes til både madlavning og til dig bagværk.

Majsmel er fremstillet af malede majskorn, og er særlig populært i det sydlige USA, og i Sydamerika til fx brød og grød, eller til karakteristisk tynde pandekager og tortillas.

I Norditalien anvendes majsmel til polenta, der er en tyk grød.

Majsmel er neutral i sin smag, og hvorfor har majsmel da også mange anvendelsesmuligheder, og kan også anvendes i supper eller som sovsejævner.
 

Ingredienser: Økologiske majs
Nettovægt: 1 kg
Oprindelse: Italien
Bør opbevares: Tørt og køligt

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 1485 kJ/350 kcal
Fedt: 1,2 g heraf mættede fedtsyrer: 0,29 g
Kulhydrat: 75,8 g heraf sukkerarter: 0,63 g
Kostfibre: 2,8 g Protein: 7,6 g Salt: 0,001 g